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公共营养师课程信息
2009-05-26 00:00  

 

各类人员培训及技能鉴定均采用国家人力资源和社会保障部制定的教材及标准。课程内容主要有:基础营养学、临床营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、食品的物理及简单生化检测方法等。

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